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Am 24. und 25. Oktober 2024 findet an der Hochschule Anhalt in Köthen der 3. Mitteldeutsche Algenstammtisch statt. Die Veranstaltung bietet spannende Einblicke in Trends und Zukunftsperspektiven

Halloween steht vor der Tür, und was gibt es Besseres, als deine Gäste mit einem gruselig leckeren, veganen Rezept zu überraschen? Unsere vampirischen Kürbiskekse mit dem

Kirstin war am 18.09.2024 auf dem Bürgerforschungsschiff in Halle zum "Dinner4Zero" eingeladen. Als "Grüne Gründerin" hielt sie vor 15 weiteren Teilnehmer und Teilnehmerinnen einen Vortrag darüber, wie sich nachhaltige Ernährung mit weiblicher Unternehmensführung in Einklang bringen lassen. 

Pressemitteilung vom 20.09.2024 über den weltweit ersten Kurs zum Algensommelier (IHK): Am 25.09.2025 erhalten die 12 Teilnehmer nach bestandener Theorie- und Praxisprüfung Ihr Zertifikat. 

Lies die zehnte Ausgabe der "EU4Algae The Insider’s Perspective", in der unsere Arbeit der letzten Jahre beleuchtet und zusammenfassend dargestellt wird. PureRaw wird hier als Pionierunternehmen bezeichnet, was Algen als wertvolle Ressource für Gesundheit und Umwelt voranbringt.

Kirstin ist eine von vielen Expertinnen und Experten, die dir wertvolle Tipps und spannende Einblicke geben, um das Leben deines Vierbeiners und dein eigenes Wohlbefinden auf ein neues Niveau zu heben.

Für diesen köstlichen Nachtisch benötigst du drei verschiedene Teige: den Vanille-Espresso-Teig mit Dattelpaste, Mandeltrester und Espresso; den Schokoladenteig mit Irish Moss,

Am 22. August fand das jährliche Netzwerktreffen der Zulieferer, Erzeuger und Direktvermarkter aus der Altmark, bei PureRaw-Gründerin und Algen-Pionierin Kirstin Knufmann in Klötze

Am 26. August startete der erste IHK-Lehrgang zum Algensommelier. PureRaw-Gründerin Kirstin Knufmann, Trainerin dieses mehrmonatigen Lehrgangs:  „Mit dem IHK-Lehrgang zum Algensommelier schaffen wir eine einzigartige Qualifikation, die nicht nur das Wissen über Algen vertieft, sondern auch die kulinarischen Möglichkeiten dieses vielseitigen Naturprodukts in der gehobenen Gastronomie revolutioniert.“

Eine ausreichende Jodzufuhr ist entscheidend für die Prävention und das Management einer Schilddrüsenunterfunktion. Meeresalgen bieten eine hervorragende natürliche Quelle für Jod und können eine wertvolle Ergänzung zur Ernährung sein. Bei PureRaw bieten wir eine Auswahl an hochwertigen Algenprodukten, die nicht nur reich an Jod sind, sondern auch viele weitere gesundheitliche Vorteile bieten.

Frauen haben besondere Ansprüche an sich und Ihre Gesundheit. Wenn wir wissen was wir benötigen um fit und gesund zu sein, werden viele Beschwerden, die unser Leben beeinträchtigen, über kurze oder

Ein Tag voller Austausch, spannender Pitches, interessanter Workshops und sportlicher Herausforderungen fand am 25. Juni im Maritimen Club in Bernburg statt.  Die Netzwerkveranstaltung „Beach &

„Im Namen der Alge“ war PureRaw-Gründerin Kirstin Knufmann am 25. Juni in Thüringen unterwegs. Auf Einladung der Astaxa GmbH. Das Unternehmen produziert ebenfalls Mikroalgen und ist einer von mehreren

Es ist soweit! Deine Kraft kommt endlich zu dir! Aufbruch nach Paradise ist der neue Onlinekongress von Valerie Konen, Konstantin Peterson und Clara Fink. Vom 9. Juni. bis 28. Juni 2029 bekommst du

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