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News


Aktuelles

PureRaw - natürlich · roh · vegan
29.08.2023

Algen können uns mit Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen versorgen, sie sind vegan und damit voll im Trend. Außerdem binden Algen CO2 und produzieren Sauerstoff. Eigentlich eine ideale Konstellation. Werden wir also bald alle Algen essen? Der TV-Beitrag zur Sendung.

PureRaw - natürlich · roh · vegan
24.08.2023

Wir möchten dir von einem spannenden Projekt berichten, an dem Kirstin mitwirkt. Es geht  um ein internationales Event, bei dem Familien und Redner aus aller Welt zusammenkommen, um zu zeigen wie es anders geht.

PureRaw - natürlich · roh · vegan
08.08.2023

Im Rahmen der Festveranstaltung in der Magdeburger Johanniskirche am 7. Juni wurde der Knufmann GmbH das Landessiegel „Das mitarbeiterorientierte Unternehmen – Hier fühle ich mich wohl“ verliehen.

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08.08.2023

Kirstin Knufmann ist Teil des Expertenteams von Ingrets Kongress "Dein Körper – Dein Freund: Gesund mit Natur und der Kraft der Wildpflanzen". Der Online-Kongress startet am 15. und endet am

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07.08.2023

"Mein Tag hat nicht genügend Stunden, um alle meine Aufgaben zu schaffen", lautet der Titel des Porträts über Kirstin Knufmann. Die Altmark Zeitung hat uns besucht, um mit Kirstin Knufmann für

PureRaw - natürlich · roh · vegan
02.08.2023

Der Verein LiLaLebenshoff von Susanne Hoff ist eins der Projekte, das wir unterstützen. Auch Du kannst das! Nach deinem Einkauf im PureRaw-Onlineshop, gib in die Suche entweder den Artikel 400252 oder   "LilaLebenshoff Spende"  ein und füge deinen Wunschbetrag deinem Einkauf hinzu.

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09.07.2023

Gerne möchten wir Dir die Projekte vorstellen, die wir aktuell mit Spenden unterstützen! Eines ist die Hilfsorganisation "Fundacion Atlantida“. Wenn auch du die Hilfsorganisation "Fundacion Atlantida“ unterstützen möchtest, geht das ganz einfach: Kaufe im PureRaw-Onlineshop ein, gib in die Suche entweder den Artikel 400253 oder   "Fundacion Atlantida“  ein.

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23.05.2023

Morgens Smoothie, mittags Burger, abends Salat und das alles zubereitet mit dem gesunden „Gemüse aus dem Meer“: Algen. Algen-Kochbuch-Autorin Kirstin Knufmann aus Klötze lädt zum Algen-Kochkurs ein. Der Kurs eignet sich hervorragend als Teamevent, beispielsweise für Betriebsausflüge, Firmenjubiläen oder Vereinsausflüge. Individuelle Termine können gern vereinbart werden.

PureRaw - natürlich · roh · vegan
08.05.2023

Kirstin im Land der Tiere Sa., 23.09.2023 | 10.00 - 18.30 Uhr Am Lehmberg 3 | 19260 Vellahn (OT Banzin) Veganer Kochkurs und Erlebnis-Tierschutztag. Die Tafel.Runde im Land der Tiere ist

PureRaw - natürlich · roh · vegan
17.04.2023

Immer Menschen haben durch die moderne Ernährung gesundheitliche Probleme. Angefangen mit Blähbäuchen, über Verdauungsprobleme hin zu chronischen Krankheiten.  Mehr & mehr Lebensmittel in den Supermärkten, wechselnde Ernährungsempfehlungen & zunehmende Intoleranzen sorgen bei den meisten Leuten dafür, dass sie komplett verunsichert sind.  Gregor Stark hat sich ernsthaft und intensiv mit diesen Fragen auseinandergesetzt und sie gemeinsam mit über 20 Referenten im Gespräch erörtert.

PureRaw - natürlich · roh · vegan
06.04.2023

Die Tafel.Runde im Land der Tiere ist ein Ganztagesevent der besonderen Art: exklusiver Kochkurs, kulinarischer Genuss und intensives Eintauchen ins Land der Tiere. Kirstin Knufmann, die Gründerin von PureRaw, gilt als eine der führenden Expertinnen im Bereich „Powerfoods“, „Rohkost“ und „Algen“. und wird in diesem Rahmen am 23. September mit den TeilnehmerInnen des Kochworkshops zwei leckere Menüs kreieren.

PureRaw - natürlich · roh · vegan
06.04.2023

Was können Mikroalgen eigentlich und in welchen Branchen können sie eingesetzt werden? Auf  ScienceDirect ist ein wissenschaftlicher Bericht dazu erschienen, an dem PureRaw-Gründerin Kirstin Knufmann als Co-Autorin mitgewirkt hat. Darin werden Mikroalgen und Cyanobakterien für Lebensmittel und lebensmittelbezogene Anwendungen sowie ihre Marktpotentiale beschrieben.

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14.03.2023

Vom 7. bis 8. März fand das Kick-off-Treffen zur Machbarkeitsphase des BMBF-Projektes „AlgaTex“ im Forschungszentrum Textil- und Bekleidungstechnik der Hochschule Niederrhein statt.

PureRaw - natürlich · roh · vegan
13.03.2023

PureRaw Knufmann GmbH wurde für den "Großen Preis des Mittelstandes" nominiert.

PureRaw - natürlich · roh · vegan
25.02.2023

Zeige uns deine roh-vegane Rezeptvariante unter dem Titel „So schmeckt Urlaub“. Wir freuen uns auf Rezepte aus der ganzen Welt, gerne herzhafte und vitaminreiche Speisen oder auch Desserts. Einsendeschluss: 31.08.23