Über uns

Herzlich willkommen bei PureRaw!

"PureRaw" steht für natürlich gute Ernährung die Spaß macht und schmeckt!

Beste Rohstoffe, schonende Verarbeitung und Nachhaltigkeit für mehr Wohlbefinden und Genuss.

2010 hat Gründerin Kirstin Knufmann die Marke PureRaw ins Leben gerufen und seitdem kontinuierlich ihre Vision verfolgt ethisch wertvolle, nachhaltige, natürliche und hochwertige Produkte zu entwickeln, anzubieten und Wissen weiterzugeben. Aus dem Einzelunternehmen wurde 2015 die Knufmann GmbH um so den stetig wachsenden Anforderungen gerecht zu werden.

Über den Weg des bewussten Genusses und Konsums möchten wir mehr Lebensfreude und Wertebewusstsein zu transportieren.

Ganz bewusst bieten wir hochwertige, faire, pflanzenbasierte und innovative Produkte an.

Alle unsere Produkte sind frei von künstlichen Zusatzstoffen, Aromen, Zucker, Laktose, Gluten und sonstigem Schnickschnack.

Unser Blick in die Zukunft, Transparenz und unser Tatendrang Gutes in die Welt zu geben treiben uns an. Unterstütze uns dabei unsere Vision voranzutreiben, diese zu teilen und der Welt etwas Gutes zurückzugeben.

Wir sind ein dynamisches und Inhabergeführtes Unternehmen und bieten mittlerweile über 240 verschiedene roh-vegane Lebensmittel und andere Produkte an, die alle persönlich ausgewählt und oft in liebevoller Handarbeit weiterverarbeitet wurden. Jeden Tag essen wir, jeden Tag „verbrauchen“ wir… - und haben damit jeden einzelnen Tag in unserem Leben die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen durch die sorgfältige Auswahl der Dinge, die wir zu uns nehmen. Verantwortung für uns selbst und unser Wohlbefinden und Verantwortung für die Ressourcen, die Umwelt und das Miteinander auf unserem Planeten. Dabei sind die einfachsten Dinge wie so oft die Besten und Effektivsten. Persönlicher Kontakt zu den Produzenten, schonende Verarbeitung und möglichst regionale und kurze Wege spielen dabei eine große Rolle. Die Qualität der Produkte spricht dabei für sich und ich unverkennbar.

Und… - "PureRaw" bietet natürlich auch Anregungen, bei Fragen rund um Zubereitung und Anwendungen. Denn genussvolles Essen soll vor allem auch Eines: Spaß machen! Und wie es geht, erfahrt Ihr auf der Webseite, im Newsletter oder im neuen Buch von Kirstin Knufmann: „Raw! Meine raffinierte Rohkost-Küche“ (Christian Verlag, 2014) und "Algen, das gesunde Gemüse aus dem Meer" (Kosmos Verlag, 2016), welches von der Gastronomischen Akademie Deutschland mit der Goldmedaille in der Kategorie "Obst Gemüse Kräuter" ausgezeichnet wurde. Entdecke die köstlichen und nützlichen Produkte von „PureRaw“ oder/und triff uns auf einer der nächsten Messen oder Vorträge.