Einfach und lecker! Dashi Brühe gehört zum Basic der japanischen Küche.
Die japanische Brühe wird aus Kombu, Shiitake-Pilzen und Wasser hergestellt. Die Suppengrundlage intensiviert die Eigenaromen
Aus dem Buch "Algen, das gesunde Gemüse aus dem Meer" von Kirstin Knufmann und Jörg Ullmann
4 Personen
45 Minuten
Linsen über Nacht einweichen
Zutaten:
300 g Linsen
20 g
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