Lucuma Frucht Pulver (Bio & Roh)

Lucuma Frucht Pulver: Köstlich-cremiger Vanillegeschmack mit leichter Karamellnote

260 g Dose

100 % reines Lucuma Fruchtpulver aus Peru
Rohkostqualität
Cremiger feiner Vanillegeschmack
Mit leichter Karamellnote
Vielseitig anwendbar
Natürliche Süße
Ideal als Eissorte und Smoothies
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Ohne Zusatzstoffe
Rohkostqualität
Ständige Qualitätskontrollen

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€80,58 kg

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Beschreibung

Die Lucuma (Pouteria Lucuma) ist eine süßliche, gold-gelbe Frucht, welche in Peru, Ecuador und Chile gedeiht. Unter der Sonne Südamerikas gereift, entfaltet
die Lucumafrucht ein cremig-fruchtiges Vanillearoma mit leichter Karamellnote.
Bereits die Inkas verehrten und schätzten die köstliche Frucht aufgrund ihrer natürlichen Süßkraft. Nicht umsonst wird sie auch das "Gold der Inkas" genannt.
Während sich in Peru aktuell das Lucuma-Eis immer größerer Nachfrage erfreut, bereichert das fein pulverisierte Lucumapulver hierzulande Speisen und Getränke aller Art!

Die Früchte für unser Lucumapulver gedeihen unter kontrolliert biologischen Bedingungen an den Hängen der peruanischen Anden in einer Höhe von 1.000-2.400 m. Dort sind die Wachstumsbedingungen für die Lucuma optimal. Für das Fruchtpulver werden die Rohstoffe schonend getrocknet und anschließend fein vermahlen, wodurch ein hochwertiges Rohkostprodukt, frei von Zusatzstoffen, entsteht. Dank der schonenden Verarbeitung bleiben die wertvollen und natürlich
vorkommenden Inhaltsstoffe der Frucht erhalten.

Herkunft: Peru

Verwendung

Ideal zum natürlichen Süßen und Verfeinern von Smoothies, Bowls, Desserts, Joghurt oder Backwaren.

Tipp für Lucuma-Eis:
Lucuma Fruchtpulver mit gefrorener Banane und etwas Pflanzenmilch cremig mixen – fertig ist ein fruchtig-süßes Eis mit feiner Karamellnote.

Zutaten

Lucuma Fruchtpulver (Pouteria Lucuma) aus ökologischem Anbau

Verzehrempfehlung

Je nach Bedarf 2 Teelöffel zum Backen, Kochen oder Mixen

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 1339 kJ / 320 kcal
Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 80,0 g
- davon Zucker: 20,0 g
Ballaststoffe: 40,0 g
Eiweiß: 4,15 g
Salz: 0,0 g

Wichtige Hinweise

Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen

- Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt.

Wenn du negativ auf dieses Produkt reagierst, solltest du es sofort absetzen. Bitte lass dich von deinem Arzt oder Heilpraktiker beraten, wenn du dieses Produkt verwenden möchtest sowie wenn du schwanger bist oder stillst.

- Wir weisen darauf hin, dass wir aus rechtlichen Gründen in Deutschland nicht mit gesundheitlichen Wirkungen von Lebensmitteln werben dürfen. Bei individuellen Fragen empfehlen wir dir, dich ärztlich, heilpraktisch oder ernährungsfachlich beraten zu lassen bzw. geeignete Fachliteratur zu nutzen.

Hersteller

Knufmann GmbH, Bergstr. 23, 38486 Klötze

Ursprungsland

Ursprungsland: Peru

FAQ

1) Was ist Lucuma Pulver?

Lucuma Pulver wird aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Lucuma-Frucht hergestellt. Die Frucht stammt ursprünglich aus Südamerika und ist für ihren mild-süßen Geschmack mit feiner Karamell- und Vanillenote bekannt.

2) Wie schmeckt Lucuma Pulver?

Lucuma schmeckt angenehm süßlich, leicht fruchtig und erinnert an eine Mischung aus Karamell, Vanille und Ahornsirup.

3) Kann Lucuma Pulver zum Süßen verwendet werden?

Lucuma besitzt von Natur aus einen mild-süßen Geschmack und kann Speisen eine angenehme Süße verleihen. Die Süßkraft ist jedoch geringer als bei klassischem Haushaltszucker.

4) Ist Lucuma Pulver für vegane Rezepte geeignet?

Ja, reines Lucuma Fruchtpulver ist pflanzlich und eignet sich hervorragend für vegane Smoothies, Desserts, Eis und Backrezepte.

5) Kann Lucuma Pulver erhitzt werden?

Ja, Lucuma Pulver kann sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden. Es eignet sich beispielsweise für Porridge, Kuchen, Muffins oder andere Backwaren.