Chlorella Pulver

Die Chlorella vulgaris ist eine einzellige, kugelförmige Süßwasser-Mikroalge und wird aufgrund ihrer charakteristischen Form auch liebevoll die „grüne Runde“ genannt. Als nährstoffreiches Lebensmittel ist sie für eine bewusste pflanzliche Ernährung sehr beliebt.

Besonders beachtenswert ist ihr hoher Gehalt an bioaktivem Vitamin B12 (100 µg/100 g) und Eisen (112 mg/100 g), was die Alge nicht nur für Veganer interessant macht. Vitamin B12 und Eisen tragen unter anderem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, sowie zu einer normalen Funktion des Immunsystems und Energiestoffwechsels bei.

Chlorella aus Deutschland, seit über 20 Jahren in Klötze kultiviert

Das Besondere an unserer Chlorella ist ihre Herkunft: Sie wird direkt in Klötze in der Altmark angebaut, dort, wo auch PureRaw zu Hause ist. Seit über 20 Jahren werden hier Mikroalgen kultiviert. Die Algenfarm zählt heute zu den größten ihrer Art in Europa.

Statt in offenen Becken wächst unsere Chlorella geschützt in einem über 500 km langen Glasröhrensystem. Die besondere Röhrenform ermöglicht eine gute Versorgung mit natürlichem Sonnenlicht und schützt die Kulturen gleichzeitig vor äußeren Einflüssen wie Regen, Staub oder Insekten.

Reines Wasser aus über 45 Metern Tiefe

Für die Kultivierung wird Wasser aus einer hauseigenen Quelle verwendet, die aus einem Grundwasserleiter in mehr als 45 Metern Tiefe gespeist wird. Zusammen mit ausgewählten Nährstoffen und eigenen Chlorella-Starterkulturen bildet es die Grundlage für das kontrollierte Wachstum der Mikroalgen.

Vom Anbau bis zum fertigen Produkt in Klötze

Der gesamte Prozess wird vor Ort begleitet: von den eigenen Starterkulturen über die Kultivierung und Ernte bis zur Verarbeitung der Chlorella.

Sobald die Mikroalgen erntereif sind, werden sie mittels Zentrifugation vom Wasser getrennt, anschließend schonend sprühgetrocknet und ohne Zusatzstoffe zu feinem Chlorella Pulver in Premiumqualität vermahlen.

Natürlich reich an Spermidin

Unsere Chlorella ist eine besonders reichhaltige pflanzliche Quelle für Spermidin. Dieses natürlich vorkommende Polyamin ist auch in verschiedenen Lebensmitteln enthalten und spielt eine wichtige Rolle bei verschiedenen biologischen Prozessen im Körper.

Täglich 1 Teelöffel (3 g) in Flüssigkeiten einrühren und zeitnah verzehren.

Wenn du Chlorella zum ersten Mal verwendest, starte zunächst mit einer kleinen Menge von etwa ½ Teelöffel täglich und steigere die Menge nach und nach bis zur empfohlenen Verzehrmenge.

Die Verzehrmenge kann je nach individuellen Bedürfnissen angepasst werden.

Dank seines angenehm mild-nussigen Geschmacks lässt sich unser Chlorella Pulver vielseitig in den Alltag integrieren. Einfach in Smoothies oder Säfte einrühren oder zum Verfeinern von Bowls, Desserts, Kuchen und Salat-Dressings verwenden.

Tipp: Durch seine intensive natürliche Grünfärbung eignet sich Chlorella auch wunderbar, um Speisen auf natürliche Weise grün zu färben.

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Rezeptideen mit Chlorella Pulver:

-Grüner Smoothie: Banane, Apfel, Pflanzenmilch oder Wasser und etwas Chlorella cremig mixen.

-Chlorella-Smoothie-Bowl: Banane und Beeren mit Chlorella pürieren und mit Granola, Nüssen oder Samen toppen.

-Grünes Salat-Dressing: Chlorella mit Zitronensaft, Olivenöl, Kräutern und etwas Salz verrühren.

-Energy Balls: Datteln, Nüsse und etwas Chlorella im Mixer zerkleinern und zu kleinen Kugeln formen.

-Chlorella-Hummus: Klassischen Hummus aus Kichererbsen, Tahin und Zitrone mit etwas Chlorella verfeinern.

-Grüne Pancakes: Eine kleine Menge Chlorella unter den Pancake- oder Waffelteig rühren und wie gewohnt ausbacken.

-Chlorella-Chia-Pudding: Chiasamen mit Pflanzenmilch und Chlorella verrühren, quellen lassen und mit frischem Obst servieren.

100 % Chlorella vulgaris

Typische Zusammensetzung

Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen

-Bei Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme empfehlen wir ärztliche Rücksprache.
Personen mit Hämochromatose oder Phenylketonurie (PKU) sollten aufgrund des natürlichen Eisen- bzw. Proteingehalts vor dem Verzehr ärztlichen Rat einholen.

-Chlorella enthält natürlicherweise Sulfite. Die Schwankungsbreite liegt zwischen <10 mg/kg und ca. 30 mg/kg. Sulfite werden dem Produkt nicht zugesetzt, sondern entstehen auf natürliche Weise im Stoffwechsel der Chlorella-Algen.
-Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt.
-Achte auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.

-Wie bei anderen Lebensmitteln auch, können eventuell auftretende Unverträglichkeiten, Allergien oder Überempfindlichkeiten gegenüber Mikroalgen nicht ausgeschlossen werden.
-Wenn du unerwünschte Reaktionen auf dieses Produkt bemerkst, solltest du die Einnahme sofort beenden. Wenn du schwanger bist, stillst oder unsicher bist, ob das Produkt für dich geeignet ist, solltest du vor der Anwendung ärztlichen Rat einholen.