Chlorella Presslinge 300 g (Deutschland), (Roh) & Spirulina Presslinge 300 g (Deutschland), (Roh)

Ja - und in beeindruckender Menge. Während Weizenkeime, Sojabohnen oder Kürbiskerne als natürliche Quellen von Spermidin geschätzt sind, enthält Chlorella mit etwa 630 - 1000 mg/kg ein Vielfaches ihrer Mengen und bietet sich daher als besonders reichhaltige, pflanzliche Quelle an. Die Tagesdosis von 3 g Chlorella enthält ca. 2-3 mg Spermidin.

Mehr über Chlorella und Spermidin erfährst du in unserem Produktwissen.

In unserer Chlorella konnten ausschließlich bioverfügbare Formen nachgewiesen werden: eine Mischung aus Adenosyl-Cobalamin (ca. 76 %) + Methyl-Cobalamin (ca. 14 %) (beide vitaminwirksam) und Spuren von Hydroxo-Cobalamin (ca. 10 %) (wird vom Körper in die vitaminwirksame Form überführt).

• Mehr über Chlorella und Vitamin B12 erfährst du in unserem Produktwissen.

Empfohlene Fachartikel zum Weiterlesen:

• Paracelsus Magazin. (2015). Algen als natürliche Vitamin-B12-Quelle (Ausgabe 3/2015). Deutsche Paracelsus Schulen. Zugriff am 18.03.2021

Seit Ende 2015 ermöglicht die EU-Bioverordnung grundsätzlich die Biozertifizierung von Mikroalgen. Allerdings gestaltet sich dieser Prozess anspruchsvoll, da er spezifische Substrate (Dünger) erfordert. Nach intensiven Prüfungen haben wir festgestellt, dass einige dieser Substrate entweder nicht vegan sind oder unseren hohen Qualitätskriterien nicht entsprechen. Zusätzlich möchten wir betonen, dass der Transport von Düngemitteln wie Guano um die Welt weder vegan noch optimal für die Algen ist und nicht unseren Nachhaltigkeitsstandards entspricht.

Trotz der Möglichkeit, unsere Mikroalgen biozertifizieren zu lassen, haben wir uns vorerst dagegen entschieden. Dieser Schritt dient dazu, sicherzustellen, dass alle von uns verwendeten Substrate und Prozesse unseren eigenen strengen Qualitätsstandards entsprechen. Eure Gesundheit und Zufriedenheit, sowie der hohe Qualitätsstandard unserer Algen, stehen für uns an erster Stelle.

Grundsätzlich gilt, dass man die Chlorella und Spirulina mindestens 30 Minuten getrennt voneinander nehmen soll, wenn es um eine möglich effiziente Aufnahme von Vitamin B12 aus unserer deutschen Chlorella geht.

Im Bereich Algen hat sich die Forschung in den letzten 20 Jahren rasant entwickelt und Fortschritte auch in den Analyse- / Bestimmungsmethoden gemacht.
Seit 1992 ist bekannt, dass es erstere überhaupt nicht gibt. Es handelt sich somit um eine überholte wissenschaftliche Bezeichnung.
Seit umfangreichen und zu diesem Zeitpunkt revolutionären Untersuchungen weiß man, welche Chlorella-Arten es gibt und das es z.B. die vorgenannte Chlorella pyremoidosa (welche früher oft beschrieben wurde) nicht gibt (Kessler E. & Huss V.A.R., 1992; Huss V.A.R. et al., Krienitz et al., 2004).Früher unterschied man also die Chlorella vulgaris von der Chlorella pyrenoidosa und schrieb diesen unterschiedliche Eigenschaften zu. Im Jahr 1992 jedoch hat sich bereits gezeigt, dass es Chlorella pyrenoidosa als Art nicht gibt.

Tatsächlich konnte in Studien keine signifikante Steigerung der Bioverfügbarkeit durch Mikronisieren, also Aufbrechen der Zellmembranen, festgestellt werden. Viel wichtiger ist die Art der Trocknung. Früher waren Hordentrockner üblich. Durch Sprühtrocknung konnte jedoch die Verdaulichkeit deutlich erhöht werden. Wenig bekannt ist auch, dass Chlorella mit aufgebrochenen Zellwänden Schwermetalle weniger gut bindet als die intakte Variante.
Mehr über Chlorella und aufgebrochene Zellwände erfährst du hier: Ullmann, J. (2013, Mai 1). Die Welt der Algen: Fakten, Mythen und Geschichten. Das Weblog von Jörg Ullmann. Zugriff am: 18.03.2021

Verzehrempfehlung: Etwa 1 g pro 25 kg Körpergewicht.

Starte mit einer geringen Dosis täglich und erhöhe sie nach und nach bis zur empfohlenen Menge. Die Dosierung von Chlorella kann an individuelle Bedürfnisse angepasst werden.

Der Zuckergehalt bei den Nährwertangaben ist kein zugesetzter Zucker. Es handelt sich um natürliche Pflanzeninhaltsstoffe. Zucker ist ein Produkt der Photosynthese und man findet dies in allen Pflanzen.

Nein, für die Kultivation der Chlorella-Algen wird kein Salz (Natriumchlorid) verwendet.