Bio Spirulina Blau (Phycocyanin)

Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie: 1596 kJ / 381 kcal
Fett: 0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 41,0 g
- davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 3,9 g
Eiweiß: 47,0 g
Salz: 2,9 g

Durchschnittliche Nährwerte je 3 g (ca. 1 ½ TL)
Energie: 48 kJ / 11 kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
- davon Zucker: < 0,1 g
Ballaststoffe: 0,1 g
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 0,09 g

<p>Mit der Kraft der Alge bringt Spirulina Blau eine faszinierende, natürliche Blaufärbung in Speisen und Getränke. Verantwortlich dafür ist Phycocyanin, das charakteristische blaue Pigment, das aus der Spirulina-Alge gewonnen wird.</p>
<p>Die Spirulina stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau und wird sorgfältig kultiviert. Durch ein schonendes Kaltextraktionsverfahren wird das Phycocyanin aus der Spirulina extrahiert. So bleibt die intensive blaue Farbe erhalten, die Speisen und Getränken einen besonderen Wow-Effekt verleiht.</p>
<p>In der Natur spielt Phycocyanin eine wichtige Rolle bei der Nutzung von Lichtenergie und trägt dazu bei, die Algenzelle zu schützen. Gleichzeitig sorgt es für die charakteristische blaue Farbe der Alge.</p>
<p>&nbsp;</p>

• Für Smoothies, Bowls, Desserts & Nicecream
• Ideal für Blue Moon Drinks, blaue Limonade & Mocktails
• Auch für blauen Kaffee, Smoothie-Kaffee & Pflanzenmilch
• Erst in kalter Flüssigkeit glatt rühren
• Für beste Farbe nicht stark erhitzen

....................

Anwendungstipps:

Blue Moon Drinks:

Spirulina Blau zuerst in etwas kaltem Wasser, Pflanzenmilch oder Sirup glatt rühren und anschließend in das Getränk geben. Für einen besonderen Effekt kannst du es langsam einlaufen lassen, so entstehen schöne Farbverläufe im Glas.

Kaffee & Smoothie-Kaffee:

Am besten in kalte oder lauwarme Pflanzenmilch einrühren und anschließend mit Kaffee, Espresso oder Smoothie kombinieren. So entsteht ein kreativer Blue Coffee oder ein cremiger Smoothie-Kaffee mit natürlichem Farbhighlight.

Nicecream & Eis:

Spirulina Blau direkt mit gefrorenen Bananen, Beeren, Mango oder Kokosmilch mixen. Für ein marmoriertes Ergebnis nur kurz unterheben, für eine gleichmäßige Farbe vollständig einmixen.

Da Phycocyanin hitzeempfindlich sein kann, empfehlen wir die Anwendung vor allem in kalten oder nur leicht warmen Rezepten. Für die beste Farbintensität das Pulver erst am Ende der Zubereitung einrühren.

Add your content here

Wenn Sie Ihre Bestellung aus irgendeinem Grund zurückgeben oder umtauschen möchten, helfen wir Ihnen gerne! Wir bieten kostenlose Rücksendungen innerhalb von 14 Tagen nach dem Kauf an. Sie können Ihr Produkt gegen eine Gutschrift, ein anderes Produkt oder eine Rückerstattung auf die ursprüngliche Zahlungsmethode zurückgeben.