Blue Cloud Drink mit Spirulina Blau
Einfach, cremig und faszinierend blau: Für dieses Basisrezept brauchst du nur drei Zutaten.
Je nach Geschmack kannst du daraus anschließend deinen persönlichen Blue Cloud Smoothie machen.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Menge: 1 großes Glas
Basisrezept
- 100 ml Kokosmilch
- 150–200 ml Pflanzenmilch
- 1 kleine Messerspitze PureRaw Spirulina Blau
Für den Cloud-Effekt:
- 1–2 EL cremige Kokosmilch
- 1 kleine Prise Spirulina Blau
Zubereitung
- Die Kokosmilch mit einer kleinen Messerspitze Spirulina Blau verrühren oder kurz aufmixen.
- Nach und nach Pflanzenmilch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Für den Wolken-Effekt etwas cremige Kokosmilch am inneren Rand des Glases verteilen und stellenweise mit sehr wenig Spirulina Blau bestäuben.
- Den blauen Drink langsam in das vorbereitete Glas füllen. Dadurch entstehen die charakteristischen weißen und dunkelblauen Farbverläufe.
- Direkt genießen und vor dem Trinken gut umrühren.
Mach deinen Lieblings-Smoothie daraus
Das Basisrezept kannst du ganz nach deinem Geschmack ergänzen:
Fruchtig und cremig
Eine reife oder gefrorene Banane zu dem Basisrezept mitmixen und du erhältst einen fruchtig cremigen Smoothie. Alternativ dazu passen auch gefrorene Ananas oder Mango.
Sämiger Smoothie mit Chiasamen
1 TL Chiasamen ergänzen und den Drink etwa 5 Minuten quellen lassen.
Besonders cremig mit Flohsamenschalen
¼–½ TL Flohsamenschalen mitmixen und gleich genießen, denn der Smoothie wird schnell dickflüssig.
Natürlich mild gesüßt
Nach Geschmack 1–2 TL PureRaw Yacónpulver hinzugeben, um dem Blue Cloud Drink mehr Süße zu geben.
Noch cremiger
2–3 EL veganen Natur- oder Kokosjoghurt mitmixen.
Erfrischend
Einige Eiswürfel hinzufügen oder eine gefrorene Banane verwenden.
Unser Tipp
Spirulina Blau zunächst sparsam dosieren und die Menge langsam erhöhen. Bereits eine kleine Messerspitze sorgt für eine intensive blaue Farbe. Für den schönsten Cloud-Effekt die Zutaten im Glas nicht vollständig vermischen.
