Zuckertang (Saccharina latissima), (Bio & Roh) 25 g

Zuckertang: Angenehm würzig-süßliche Geschmacksnote

Getrocknete Meeresalgen von Hand geerntet
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Leicht zu verwenden
Vielseitig einsetzbar
Ständige Qualitätskontrollen
Rohkostqualität
Ohne Zusatzstoffe

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Menge

Beschreibung

Zuckertang (Saccharina latissima) ist eine Braunalge die weltweit in klaren, kalten Gewässern wächst. Unser biologisch angebauter Zuckertang wird schonend getrocknet wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben.

Lateinischer Name: Saccharina latissima

Herkunft: Von Hand in ihrer natürlichen Umgebung an der galicischen Küste (Golf von Biskaya und portugiesische Küste) geerntet.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g getrocknete Alge:
Energie kJ (kcal): 730 kJ / 176 kcal
Fett: < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 16,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 35,0 g
Eiweiß: 9,7 g
Salz: 5,1 g
Jod: 458933 µg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g rehydrierte Alge:
Energie kJ (kcal): 147 kJ / 35 kcal
Fett: 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 3,5 g
- davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 5,9 g
Eiweiß: 2,1 g
Salz: 0,40 g
Jod: 5400 µg