Wakame (Bio & Roh) 20 g

Die Braunalge Wakame wird seit Jahrhunderten vor den Küsten von China, Korea
und Japan gesammelt und gegessen und ist ein wichtiger Bestanteil der täglichen
Ernährung. Vor allem aus Miso-Suppen ist die würzige, leicht nach Meer
schmeckende Alge nicht mehr wegzudenken. Unsere Wakame werden schonend
getrocknet. In Wasser quellen die getrockneten Algen stark auf und nehmen an
Volumen zu.

Jod und Verzehrempfehlung:
Durchschnittlicher Jodgehalt: 173,9 mg/kg1 getrocknete Algen / 34,2 mg/kg
rehydrierte Algen.
1 Der Jodgehalt je nach Charge kann schwanken.

Ca. 1 g (2 Teelöffel) getrocknete Algen und ca. 4 g rehydrierte Algen (nach
Anweisung*) entsprechen 100 % der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Jod von
max. 150 μg/Tag (EU-Nährstoffbezugswert). Meeresalgen sind von Natur aus reich
an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der
Schilddrüsenfunktion führen. Daher wird empfohlen, die Meeresalgen vor dem
Verzehr zu rehydrieren, um den Jodgehalt zu verringern.

*Hydratisierung: Die Wakame-Streifen in frischem Wasser ca. 5-10 Minuten
einweichen, das Wasser wechseln und erneut 5 Minuten einweichen und
anschließend abspülen.

Lateinischer Name: Undaria pinnatifida
Zutaten: Wakame aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Spanien
Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen

***

Hinweise:
- Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen
Schwankungen unterliegt.
- Bei der Trocknung können weiße Ablagerungen auf den Meeresalgen entstehen.
Hierbei handelt es sich um natürliches, algeneigenes Salz. Dies ist kein
Qualitätsmangel.
- Von Hand geerntet. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können natürliche
Materialien marinen Ursprungs enthalten sein.
- Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen), Weichtieren, Krebstieren und
Meeresfischen enthalten.

Zubereitung: Die eingeweichten Wakame-Streifen mit klarem Wasser durchspülen, evtl. die Mittelrippe entfernen und unsere Wakame Meeresspezialität in Suppen, Salaten oder als natürliches Würzmittel weiterverarbeiten und genießen.

Versandinformationen

• Bei einer Bestellung Werktags bis 12 Uhr wird Deine Ware noch am gleichen Tag versendet
• Wir versenden mit DHL oder DPD

Retoure

• Da es sich bei unseren Produkten um Lebensmittel handelt, bitten wir um Verständnis, dass Rückgaben ausschließlich im gesetzlichen Rahmen möglich sind. Eine Erstattung kann nur für ungeöffnete, originalversiegelte Ware erfolgen.
• Ihre Zufriedenheit steht für uns an erster Stelle. Sollten Sie dennoch einmal Grund zur Beanstandung haben, kontaktieren Sie uns bitte direkt – wir finden schnell und unkompliziert eine passende Lösung.