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Meeresalgen-Mix I 25g I PureRaw I Dulse, Ulva, Nori
Bunte Vielfalt aus dem Meer - Dulse, Ulva, Nori
Unser Meeresalgen-Mix ist ein köstlicher Mix bestehend aus der Rotalge Dulse, der feinen grünen Ulva- und der klassischen Nori-Alge. Neben Ihrem großartigen Geschmack ist der Meeresalgen-Mix auch für das Auge ein wundervolles Farbenspiel und ist zudem eine wertvolle Bereicherung der täglichen Ernährung. Unser Meeresalgen-Mix eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Salaten, Suppen und Nudelgerichten und dient als universelles Würzmittel.
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Beschreibung
Beschreibung
Unser Meeresalgen-Mix in bewährter PureRaw Qualität - Bio und Roh! Getrocknete Meeresalgen von Hand geerntet aus kontrolliert biologischem Anbau.
Unser Meeresalgen-Mix ist ein köstlicher Mix bestehend aus der Rotalge Dulse, der feinen grünen Ulva- und der klassischen Nori-Alge. Neben Ihrem großartigen Geschmack ist der Meeresalgen-Mix auch für das Auge ein wundervolles Farbenspiel und ist zudem eine wertvolle Bereicherung der täglichen Ernährung. Unser Meeresalgen-Mix eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Salaten, Suppen und Nudelgerichten und dient als universelles Würzmittel.
Herkunft: Atlantik, Nordwestpazifik Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.
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Antworten auf häufig gestellte Fragen (FAQ): Wie stellen Sie sicher, dass keine Feinpartikel wie Mikroplastik in den Algen enthalten sind?
Das Sammeln von unseren Algen wird streng überwacht und reguliert. Die Behörden führen regelmäßige Wasseranalysen durch, die auch auf Mikroplastik und Nanoplastik ausgerichtet sind. Diese Analysen umfassen die Untersuchung von Wasserproben auf alle Arten von Kunststoffpartikeln, um frühzeitig eine Kontamination zu erkennen. Algenproben werden regelmäßig auf Verunreinigungen getestet, bevor sie für den Konsum freigegeben werden. Dies geschieht durch moderne Analysemethoden, die kleinste Partikelmengen nachweisen können, auch wenn sie mikroskopisch sind. Durch diese Tests wird sichergestellt, dass keine schädlichen Partikel in den Algen enthalten sind, die dann in der Nahrungskette landen könnten. Wenn die Behörden in einer Region Mikroplastik oder Nanoplastik feststellen, wird die Sammlung von Algen in diesen Gebieten sofort gestoppt. Dies schützt nicht nur die Algen, sondern auch die gesamte lokale Ökologie und die Gesundheit der Konsumenten.
Nährwertangaben
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g getrocknete Algen
Energie kJ (kcal): 829 kJ / 199 kcal
Fett: 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 12,1 g
- davon Zucker: < 0,5 g
Ballaststoffe: 32,0 g
Eiweiß: 20,0 g
Salz: 4,4 g
Jod: 8822 µg
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g rehydrierte Algen
Energie kJ (kcal): 126 kJ / 30 kcal
Fett: 0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 2,2 g
- davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 4,5 g
Eiweiß: 2,8 g
Salz: 0,24 g
Jod: 957 µg
Hersteller
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