Die marine Rotalge Lithothamnion (auch als Lithothamnium bekannt) ist eine besondere Meeresalge, die während ihres Wachstums natürlich vorkommende Mineralstoffe aus dem Meerwasser aufnimmt und in ihre Struktur einlagert. Dadurch entsteht ein natürlicher Mineralstoffkomplex, der insbesondere reich an Calcium ist und außerdem Magnesium sowie weitere natürlich vorkommende Spurenelemente enthält.
Aufgrund ihrer festen, verzweigten und kalkhaltigen Struktur wurde die Lithothamnium-Alge früher sogar mit einer Koralle verwechselt. Tatsächlich handelt es sich jedoch nicht um eine Koralle, sondern um eine kalzifizierende Rotalge.
Aus den klaren Gewässern Islands:
Unsere Lithothamnion/Lithothamnium sp. stammt aus der isländischen See. In den Gewässern Nordwestislands wächst die Alge in etwa 8-10 Metern Wassertiefe. Während ihrer Wachstumsphase nimmt sie Mineralstoffe aus dem umgebenden Meerwasser auf und baut diese in ihre natürliche Struktur ein.
Nach dem Ende ihres natürlichen Wachstums sinken die kalzifizierten Algenstrukturen zum Meeresboden. In der Region um Bíldudalur in Island werden diese Ablagerungen nachhaltig geerntet und anschließend schonend getrocknet.
Danach wird der Rohstoff in Irland behutsam zu einem besonders feinen, weißen Pulver vermahlen. So entsteht unsere geschmacksneutrale Kalziumalge, die sich unkompliziert in den Alltag integrieren lässt.
Calcium in natürlicher Algenmatrix:
Unsere Kalziumalge enthält von Natur aus ca. 32 % Calcium. Das Calcium liegt überwiegend als Calciumcarbonat vor und ist in die natürliche Mineralstoffmatrix der Alge eingebettet.
Eine Besonderheit der kalzifizierten Lithothamnium-Struktur ist ihre feinporige, wabenähnliche Beschaffenheit. Dadurch besitzt das Calcium eine hohe Bioverfügbarkeit.
Das feine Pulver lässt sich vielseitig verwenden und eignet sich beispielsweise für Smoothies, Shakes, Säfte, Desserts sowie zum Kochen und Backen.
Calcium & Magnesium für deinen Körper:
Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen und Zähne benötigt und trägt zu einer normalen Muskelfunktion sowie zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei.
Magnesium trägt ebenfalls zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne, zu einer normalen Muskelfunktion und zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
Wissenschaftlich erforschte Meeresalge
Mineralstoffreiche Kalziumalgen aus der Gattung Lithothamnion wurden in verschiedenen Human- und Laborstudien wissenschaftlich untersucht. Im Fokus standen dabei unter anderem Knochenstoffwechsel, Darmmilieu, Darmbarriere und Bewegungsapparat.
In Humanstudien wurden unter anderem Veränderungen bestimmter Marker des Knochenstoffwechsels beobachtet. Weitere Untersuchungen beschäftigten sich mit der Zusammensetzung des Darmmikrobioms, Stoffwechselprodukten wie Gallensäuren und kurzkettigen Fettsäuren sowie Proteinen, die mit der Struktur der Darmschleimhaut und Darmbarriere in Zusammenhang stehen. Auch der Bewegungsapparat wurde in kleineren Pilotstudien untersucht.
Quellen: Siehe Wissenschaftliche Publikationen
