Bio Wakame Flocken

The brown alga Undaria pinnatifida

30 g resealable pouch

Getrocknete Meeresalgen von Hand geerntet
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Schonend bei < 38 °C getrocknet
Rohkostqualität
Würzig-aromatischer Geschmack
Für Salate, Suppen, Gemüse- und Nudelgerichte
Ohne Zusatzstoffe
Regelmäßige Qualitätskontrollen

In stock

€9,60

€320,00 kg

Sold out

Tax included. Shipping calculated at checkout.

Delivery::

Quantity

Description

Wakame (Undaria pinnatifida) is a traditional brown seaweedthat has been prized in Asian cuisine for centuries. It is particularly well-known as a classic ingredient in miso soup, ramen, and wakame salad.

Our organic wakame seaweedis harvested by hand in its natural environment off the coast of Galicia and in Portuguese waters. It is then dried with extreme care, ensuring that its natural properties and raw food qualityare preserved as best as possible.

It is characterized by its savory, aromatic flavor with a subtle hint of the sea. It is characterized by its savory, aromatic flavor and its versatility in modern cuisine.

Recommended Use

Durchschnittlicher Jodgehalt:
173,9 mg/kg getrocknete Algen
34,2 mg/kg rehydrierte Algen
Der Jodgehalt kann chargenbedingt variieren.

Ca. 1 g (2 Teelöffel) getrocknete Algen und ca. 4 g rehydrierte Algen (nach Zubereitung)* entsprechen 100 % der Referenzmenge für die tägliche Jodzufuhr von 150 μg (EU-Nährstoffbezugswert).

Meeresalgen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher wird empfohlen, die Meeresalgen vor dem Verzehr zu rehydrieren, um den Jodgehalt zu verringern.

*Zubereitung:
1. Die Algen 5 Min. in Wasser einweichen
2. Wasser wechseln & weitere 5 Min. einweichen
3. Anschließend gründlich abspülen
Beim Einweichen vergrößern die Algen ihr Volumen auf ca. das 8- bis 10-Fache

****
- Jod trägt zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei.
- Jod unterstützt einen normalen Energiestoffwechsel.
- Jod trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
- Jod trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei.

Shipping & Returns

Shipping Information

If you place an order on a weekday by 12 PM, your goods will be shipped on the same day.
We ship with DHL or DPD.

Returns

Since our products are food items, we ask for your understanding that returns are only possible within the legal framework. A refund can only be issued for unopened, originally sealed goods.
Your satisfaction is our top priority. If you still have reason to complain, please contact us directly – we will find a suitable solution quickly and easily.