Healthy with Algae, Book by: Jörg Ullmann and Kirstin Knufmann (KosmosVerlag)

Name: Healthy with Algae, Book by: Jörg Ullmann and Kirstin Knufmann (KosmosVerlag)
Brand: Kosmos Verlag, Pfizerstraße 5 - 7, 70184 Stuttgart
SKU: KV0547
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

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Discover the exciting topic: Healthy with Algae in the book by Jörg Ullmann and Kirstin Knufmann.

Algae - Superfood from the Sea.
Learn about the most important types of algae and their effects.
The best recipes and applications with sea vegetables.

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Beschreibung

Algen als Nahrungsmittel werden immer beliebter. Sie sind reich an Proteinen und anderen Nährstoffen, stärken das Immunsystem und versorgen uns u.a. mit Vitaminen und dem seltenen Spurenelement Jod.
Spirulina, Wakame, Chlorella, Ulva oder Dulse: Welche Algenarten gibt es und welche Wirkung haben sie auf die Gesundheit? Welche Alge eignet sich besonders gut zum Entgiften? Welche unterstützt beim Abnehmen?
Die Algenexperten Kirstin Knufmann und Jörg Ullmann verraten leckere Powerfood-Rezepte und haben noch viele weitere Tipps für Anwendungen mit dem Meeresgemüse.

Produktdetails:
Seitenzahl: 128 Seiten
Autoren: Kirstin Knufmann, Jörg Ullmann
Produktart: Paperback
Abmessung: 193 x 132 x 12 mm (L x B x H)
Erscheinungstag: 23.09.2024
ISBN: 978-3-96859-054-7
Art.-Nr.: 45054

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