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Kochen mit Irish Moos! Lass dich von unserem einfachen und leckeren Rezept inspirieren. Probiere es aus und schreibe uns, wie es dir geschmeckt hat!
In diesem Artikel möchten wir transparent darauf eingehen, warum unsere Mikroalgen derzeit nicht biozertifiziert sind, obwohl Qualität für uns oberste Priorität hat.
Chlorella, die grüne Mikroalge, hat in den letzten Jahren aufgrund ihres Nährstoffreichtums und ihres Potenzials als Nahrungsergänzungsmittel viel Aufmerksamkeit erregt. Insbesondere die Frage, ob Chlorella Vitamin B12 enthält oder nicht, ist Gegenstand intensiver Forschung und wird kontrovers diskutiert. Die Antwort darauf scheint von der richtigen Kultivierungsmethode und der präzisen bakteriellen Begleitflora abzuhängen.