Algae Drink - Der neue, leckere Instant-Drink aus und mit der Kraft der Mikroalge in bewährter PureRaw Qualität!
Die Idee, Mikroalgen in der Ernährung zu nutzen ist nicht neu. Sie wachsen sehr viel schneller als Landpflanzen und sind extrem reich an Nährstoffen. Neu ist hingegen der Rohstoff für den "Algae Drink": Die Mikroalge Chlorella wird in einem speziellen Fermentationsverfahren gewonnen, schonend getrocknet und aufgeschlossen. Damit sind die Inhaltsstoffe dieser mikroskopisch kleinen Pflanze sofort verfügbar und bilden die Basis für unseren köstlichen Algae Drink.
Das gold-gelbe Pulver ist leicht löslich und einfach zu verarbeiten: In Wasser einrühren (mixen/shaken), kurz quellen lassen, fertig! Je nach eingesetzter Menge wird der Drink milchig bis cremig. Ganz nach Wunsch!
Dabei ist das Pulver sehr ergiebig! Ein Teelöffel (ca. 3 g) reicht für 100 ml Wasser, d. h. so lassen sich aus einer Packung bis zu 6,5 l "Algae Drink" herstellen. Frisch zubereitet und genau in der gewünschten Menge. Ideal als Drink, Suppengrundlage und zum Backen.
Anleitung: 2 Teelöffel "Algae Drink" in 200 ml Wasser einrühren und ca. 3 Min. quellen lassen. Fertig!
Tipp: Auch als Ei-Ersatz ideal zum Backen und Zubereiten von Speisen. 1 Ei entspricht ca. 1 Esslöffel "Algae Drink". Zusätzlich mit 40 ml Wasser vermengen.
Zutaten: Chlorella-Mikroalgenmehl, Lithothamnium calcareum (Kalziumalge)
Jod und Verzehrempfehlung:
Durchschnittlicher Jodgehalt der Mischung: 0,8 mg/kg
Eine Portion (von ca. 8 g Trinkpulver) entspricht 4 % der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Jod von max. 150 µg/Tag (EU-NRV).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ (kcal): 2393 kJ / 572 kcal
Fett: 45,13 g
-davon gesätigte: 8,12 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren: 30,69 g
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,32 g
Kohlenhydrate: 15,03 g
-davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 18,95 g
Eiweiß: 7,22 g
Salz: 0,05 g
Kalzium*: 3,12 g
Jod**: 0,08 mg
je Portion von 8 g: * % NRV 32,5 % / ** % NRV 4 % (NRV = Nährstoffbezugswert).
