Der Yacon Snack ist mit seiner natürlichen Süße richtig lecker. Da fällt es mir schwer, aufzuhören :-)
Weil der Yacon Snack so lecker ist, ist er leider schneller weg als mir lieb ist ;-)
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Der sagenumwobene Baobab- oder Affenbrotbaum wächst in vielen Teilen Afrikas und kann mehrere tausend Jahre alt werden. Im Volksmund wird er auch als "Baum des Lebens" bezeichnet. Das Baobabpulver wird aus dem vielseitigen Fruchtextrakt der Baobabfrucht hergestellt. In der harten Fruchtschale trocknet das Fruchtmark auf natürliche Weise und wird anschließend behutsam von den Samen und Fasern abgelöst und gesiebt. Besonders beachtlich ist der sehr hohe Vitamin C Gehalt sowie der hohe Ballaststoffgehalt des Fruchtpulvers. Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei, schützt die Zellen vor oxidativem Stress und trägt zu einer normalen Funktion der Immunsystems bei. Das essentielle Vitamin erhöht zudem die Eisenaufnahme.
Der spritzig-frische Geschmack nach Karamell und Grapefruit macht unser Baobab Frucht-Pulver zu einer echten Bereicherung in Ihrer Küche. Genießen Sie es gemischt mit Wasser oder Fruchtsäften, in Smoothies, Müslis, Saucen, Dips sowie in Gebäck oder Desserts. Es eignet sich außerdem auch hervorragend als Verdickungs- und Bindemittel.
Zutaten: Baobab-Fruchtfleish Pulver aus kontrolliert ökologischem Anbau
Hinweise:
- Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt.
- Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Gehalt |
|---|---|
| Energie kJ (kcal) | 911 kJ / 221 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| davon Zucker | 19,9 g |
| Ballaststoffe | 55,1 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 0,0 g |
| Vitamin C | 130 mg (163 % NRV*) |
| Kalium | 2290 g (115 % NRV*) |
| Calcium | 288 mg (36 % NRV*) |
Fett 0,3 g<br>Kohlenhydrate 24,6 g