Die machen süchtig. Es ist einfach ein Hochgenuss. Und die Packung ist viel zu schnell leer
So ein schönes Glas, da schmecken die Spirulinas doppelt lecker.
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Da ich es erst seit ein paar Tagen einnehme
Über Lucuma Frucht Pulver (Bio & Roh)
Die Lucuma (Pouteria Lucuma) ist eine süßliche, gold-gelbe Frucht, welche in Peru, Ecuador und Chile gedeiht. Unter der Sonne Südamerikas gereift, entfaltet die Lucumafrucht ein cremig-fruchtiges Vanillearoma mit leichter Karamellnote. Bereits die Inkas verehrten und schätzten die köstliche Frucht aufgrund ihrer natürlichen Süßkraft. Nicht umsonst wird sie auch das "Gold der Inkas" genannt. Während sich in Peru aktuell das Lucuma-Eis immer größerer Nachfrage erfreut, bereichert das fein pulverisierte Lucumapulver hierzulande Speisen und Getränke aller Art!
Die Früchte für unser Lucumapulver gedeihen unter kontrolliert biologischen Bedingungen an den Hängen der peruanischen Anden in einer Höhe von 1.000-2.400 m. Dort sind die Wachstumsbedingungen für die Lucuma optimal. Für das Fruchtpulver werden die Rohstoffe schonend getrocknet und anschließend fein vermahlen, wodurch ein hochwertiges Rohkostprodukt, frei von Zusatzstoffen, entsteht. Dank der schonenden Verarbeitung bleiben die wertvollen und natürlich vorkommenden Inhaltsstoffe der Frucht erhalten.
Verwende unser köstliches goldgelbes Lucuma Fruchtpulver als natürliche Alternative zu Haushaltszucker zum Süßen oder auch zum Andicken von Cremes, Desserts, Kuchen, Schokolade und Eiscreme. Deinem Smoothie fehlt das gewisse Etwas? - Das Superfood Lucuma sorgt mit seinem lecker-fruchtigen Aroma für den extra Genuss! Auch in der Gourmet-Roh-Küche ist unser Lucuma Fruchtpulver ein echter Geheimtipp. Dort verleiht es den Speisen eine himmlische Cremigkeit.
Verzehrempfehlung
Anwendung
Zutaten
Nährwerte & Inhaltsstoffe von Lucuma Frucht Pulver (Bio & Roh)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1339 kJ / 320 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 80,0 g |
| davon Zucker | 20,0 g |
| Ballaststoffe | 40,0 g |
| Eiweiß | 4,15 g |
| Salz | 0,0 g |
Wichtige Hinweise
FAQ - Häufige Fragen
Was ist Lucuma Pulver?
Lucuma Pulver wird aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Lucuma-Frucht hergestellt. Die Frucht stammt ursprünglich aus Südamerika und ist für ihren mild-süßen Geschmack mit feiner Karamell- und Vanillenote bekannt.
Wie schmeckt Lucuma Pulver?
Lucuma schmeckt angenehm süßlich, leicht fruchtig und erinnert an eine Mischung aus Karamell, Vanille und Ahornsirup.
Kann Lucuma Pulver zum Süßen verwendet werden?
Lucuma besitzt von Natur aus einen mild-süßen Geschmack und kann Speisen eine angenehme Süße verleihen. Die Süßkraft ist jedoch geringer als bei klassischem Haushaltszucker.
Ist Lucuma Pulver für vegane Rezepte geeignet?
Ja, reines Lucuma Fruchtpulver ist pflanzlich und eignet sich hervorragend für vegane Smoothies, Desserts, Eis und Backrezepte.
Kann Lucuma Pulver erhitzt werden?
Ja, Lucuma Pulver kann sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden. Es eignet sich beispielsweise für Porridge, Kuchen, Muffins oder andere Backwaren.
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