Nehme ich täglich und es hat sich gezeigt das ich seitdem wesentlich fitter bin
Die Dulse Flocken sind lecker, passen zu vielen Gerichten. Eine gute Möglickeit, Jod in die Ernährung zu bekommen. Sehr zu empfehlen.
Über Chili, gemahlen (Bio & Roh) 40g
Unser Bio Chili Pulver wird aus sorgfältig ausgewählten, reifen Chilischoten (Capsicum frutescens) hergestellt. Die Schoten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Madagaskar, Indien oder Spanien. Nach der Ernte werden sie schonend getrocknet und fein vermahlen, um ihr charakteristisches Aroma und ihre natürliche Schärfe bestmöglich zu bewahren.
Mit seinem intensiv würzigen, leicht fruchtigen Geschmack verleiht unser gemahlenes Bio Chili zahlreichen Gerichten eine feurige Note. Der Schärfegrad liegt zwischen 2.500 und 15.000 Scoville* und sorgt damit für eine angenehme bis intensive Schärfe.
Ob für Currys, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Marinaden oder Gemüsegerichte – das vielseitige Gewürz lässt sich ganz nach Geschmack dosieren. Auch in Kakao, Schokolade und süßen Desserts setzt Chili spannende geschmackliche Akzente.
*Da Chili ein Naturprodukt ist, können Aroma und Schärfe je nach Ernte und Charge variieren.
Verzehrempfehlung
Anwendung
Zutaten
Nährwerte & Inhaltsstoffe von Chili, gemahlen (Bio & Roh) 40g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1585 kJ / 379 kcal |
| Fett | 17,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 32,0 g |
| davon Zucker | 30,4 g |
| Ballaststoffe | 24,9 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,075 g |
Wichtige Hinweise
FAQ - Häufige Fragen
Was ist das Besondere an unserem Bio-Chilipulver?
Unser fein gemahlenes Bio-Chilipulver verbindet feurige Schärfe mit einem karamellig-rauchigen Aroma. Es besitzt Rohkostqualität und besteht aus 100 % Chili - ohne Zusatzstoffe.
Wie scharf ist das Chilipulver?
Unser Chilipulver hat eine kräftige, intensive Schärfe. Da jeder Mensch Schärfe unterschiedlich empfindet, empfehlen wir dir, mit einer kleinen Prise zu beginnen und nach Geschmack nachzuwürzen.
Wofür kann ich Chilipulver verwenden?
Verfeinere damit Currys, Suppen, Saucen, Dips und Marinaden. Auch Gemüsepfannen, Chili sin Carne und Ofengemüse bekommen damit eine würzige, feurige Note.
Wie dosiere ich das Chilipulver?
Gib zunächst eine kleine Prise hinzu, verrühre sie gründlich und probiere dein Gericht. So kannst du die Schärfe Schritt für Schritt an deinen Geschmack anpassen.
Kann ich Chili auch mit süßen Zutaten kombinieren?
Ja! Eine kleine Prise Chili passt zu dunkler Schokolade, Kakao oder schokoladigen Desserts. Die Kombination aus Kakaoaroma und feuriger Würze sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Was unterscheidet Chilipulver von Paprikapulver?
Beide werden aus Früchten der Gattung Capsicum hergestellt. Der Unterschied liegt vor allem in der verwendeten Sorte: Unser Chilipulver bringt intensive Schärfe mit, während edelsüßes Paprikapulver meist mild schmeckt.
Ist das Chilipulver eine Gewürzmischung?
Nein. Unser Produkt besteht ausschließlich aus gemahlener Bio-Chili. Es enthält weder Salz noch zugesetzte Aromen oder andere Gewürze.
Mein Gericht ist zu scharf geworden - was kann ich tun?
Vergrößere die Menge der übrigen Zutaten, beispielsweise mit Gemüse, Tomaten oder Hülsenfrüchten. Je nach Rezept können auch Kokosmilch, Sahne oder eine pflanzliche Alternative die Schärfe milder wirken lassen.
Wie bewahre ich das Chilipulver auf?
Lagere die Dose gut verschlossen, trocken und vor Wärme sowie direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Verwende zur Entnahme einen trockenen Löffel.
Worauf sollte ich beim Umgang mit Chilipulver achten?
Vermeide den Kontakt mit Augen und Schleimhäuten und atme das Pulver nicht ein. Wasche dir nach direktem Kontakt die Hände und bewahre die Dose außerhalb der Reichweite kleiner Kinder auf.
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