Tipp: Der PureRaw Nussbeutel kann auch zum Keimen von Sprossen oder zur Herstellung von Säften verwendet werden.
Anleitung für 0,5 l Pflanzenmilch:
Ca. 100 g Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln) einige Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen.
Anschließend die Nüsse mit dem Wasser in den Hochleistungsmixer geben, mit Wasser bis zur 0,5 l Markierung auffüllen und 1-2 Min. auf höchster Stufe mixen.
Im Anschluss den Nussmilchbeutel über eine Kanne oder ein anderes Gefäß stülpen und die Milch aus dem Mixer hineingießen. Die eingearbeitete Zugkordel und die Beutelhöhe von 28 cm ermöglichen jetzt ein leichtes Auswringen des Pressgutes, welches anschließend noch wunderbar in Müslis, Smoothies, Kuchen- oder Brotteig verwendet werden kann!
Die fertige Pflanzenmilch schmeckt besonders lecker mit einer kleinen Prise Salz und kann -je nach Geschmack- z.B. mit Yacónsirup / Agavendicksaft gesüßt und mit Gewürzen wie Zimt, Cardamom oder Vanille verfeinert werden - fertig!
Kommen Sie in den Genuss frisch zubereiteter Pflanzenmilch und lassen Sie sich von den vielfältigen Rezeptideen inspirieren!
