PureRaw im Top Magazin: „Algen in aller Munde“

Das Top Magazin Sachsen-Anhalt (Süd)/Halle (Saale) widmet sich in seiner Herbstausgabe 2026 dem Potenzial von Algen - und berichtet dabei auch über PureRaw.

Der Beitrag greift die Auszeichnung der Knufmann GmbH mit dem AURA-Award auf, zitiert unsere Gründerin Kirstin Knufmann zur Vielseitigkeit von Algen und stellt BOBEI als pflanzliche Alternative beim Backen vor. Auch der Hugo-Junkers-Preis, mit dem BOBEI 2018 ausgezeichnet wurde, findet Erwähnung.

Jetzt im Magazin lesen – Seiten 72–73

Quelle: Top Magazin Sachsen-Anhalt (Süd)/Halle (Saale), Herbstausgabe 2026, Ausgabe 3/26, Seiten 72–73.