Die machen süchtig. Es ist einfach ein Hochgenuss. Und die Packung ist viel zu schnell leer
So ein schönes Glas, da schmecken die Spirulinas doppelt lecker.
Kann noch keinen Kommentar hinterlassen
Da ich es erst seit ein paar Tagen einnehme
Über Bio Meeresalgen-Mix Flocken
Drei Meeresalgen, drei unterschiedliche Aromen, vereint in einem vielseitigen Mix für deine Küche
Unser Meeresalgen-Mix kombiniert die würzig-aromatische Dulse, den milden grünen Meersalat Ulva und die fein-herzhafte Nori-Alge. Gemeinsam sorgen die feinen Algenflocken für eine angenehm Würze, abwechslungsreiche Aromen und ein natürliches Farbenspiel auf dem Teller.
Die Algen werden von Hand in ihrem natürlichen Lebensraum geerntet und besonders schonend verarbeitet. Nach der Ernte werden sie lediglich gewaschen und anschließend bei niedrigen Temperaturen unter 38 °C getrocknet. Weitere Verarbeitungsschritte oder zusätzliche Behandlungen finden nicht statt. So bleiben die natürlichen Eigenschaften der Meeresalgen bestmöglich erhalten und der Mix behält seine Rohkostqualität.
Auch die Herkunft der einzelnen Algen ist sorgfältig ausgewählt:
-Ulva wird entlang der Küsten Galiciens sowie in portugiesischen Gewässern geerntet.
-Dulse stammt von den irischen und/oder bretonischen Atlantikküsten.
-Die Nori-Alge wird im pazifischen Nordwesten kultiviert und anschließend geerntet.
Dank der feinen Flocken lässt sich der Meeresalgen-Mix besonders unkompliziert verwenden. Streue ihn einfach über Salate, Bowls, Suppen, Pasta, Gemüsegerichte oder Kartoffeln oder nutze ihn als natürlich-maritime Würzzutat in deiner kreativen Küche.
Verzehrempfehlung
Anwendung
Zutaten
Nährwerte & Inhaltsstoffe von Bio Meeresalgen-Mix Flocken
| Nährwert | pro 100 g getrocknete Algen |
|---|---|
| Energie | 829 kJ / 199 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 12,1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 32,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 4,4 g |
| Jod | 8822 µg |
****
| Nährwert | pro 100 g rehydrierte Algen |
|---|---|
| Energie | 126 kJ / 30 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 0,24 g |
| Jod | 957 µg |
Wichtige Hinweise
FAQ - Häufige Fragen
Welche Algen sind im Meeresalgen-Mix enthalten?
Der Mix besteht aus Dulse, Ulva und Nori aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wie schmecken die Algenflocken?
Der Meeresalgen-Mix schmeckt angenehm würzig und verleiht Gerichten eine fein-maritime Note.
Wie verwende ich den Meeresalgen-Mix?
Die Flocken können direkt über Salate, Bowls, Suppen, Pasta oder andere herzhafte Gerichte gestreut werden.
Müssen die Algenflocken eingeweicht werden?
Nein, die Algenflocken können direkt als Topping oder Würzmittel verwendet werden. Ein Einweichen ist nur sinnvoll, wenn der Jodgehalt reduziert werden soll. Das Einweichwasser anschließend bitte wegschütten. Bei Schilddrüsenerkrankungen sollte der Verzehr jodhaltiger Meeresalgen vorab ärztlich abgestimmt werden.
Sind die Meeresalgen roh?
Ja, der Meeresalgen-Mix wird schonend verarbeitet und in Rohkostqualität.
Enthält der Meeresalgen-Mix Zusatzstoffe?
Nein, der Mix besteht ausschließlich aus getrockneten Meeresalgen und enthält keine Zusatzstoffe.
Kann ich den Meeresalgen-Mix bei einer Schilddrüsenerkrankung verwenden?
Meeresalgen enthalten von Natur aus Jod. Bei einer Schilddrüsenerkrankung solltest du den Verzehr daher vorher ärztlich abklären und die angegebene Verzehrempfehlung beachten. Durch Einweichen und anschließendes Weggießen des Wassers kann der Jodgehalt reduziert werden.
Ist der Meeresalgen-Mix für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, der Mix besteht ausschließlich aus den Meeresalgen Dulse, Ulva und Nori und ist für eine vegane Ernährung geeignet.
Was ist der weiße Belag auf den Algen?
Ein heller oder weißlicher Belag kann natürlicherweise auf getrockneten Algen auftreten. Dabei handelt es sich meist um ausgetretene natürliche Bestandteile und Meersalze. Dies ist kein Hinweis auf Schimmel.
Wie bewahre ich den Meeresalgen-Mix auf?
Lagere die Algenflocken trocken, kühl und gut verschlossen, damit Geschmack und Qualität erhalten bleiben.
