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Meeres-Spaghetti (Bio & Roh)

Herkunftsland: Atlantik

Artikelnummer: 400163

Unsere Meeres-Spaghetti: Algen-Nudeln mit mild-würzigem Geschmack

Kategorie: Alle Produkte

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Produkteigenschaften: Eifreiohne ZuckerzusatzNatürlich, Roh, VeganBio100% RawGlutenfreiGentechnikfreiohne ZusatzstoffeNussfreiLaktosefreiRohkostSuperfoodVegan
Probieren Sie unsere Meeres-Spaghetti in bewährter PureRaw Qualität - Bio und Roh
- 100 % köstliche Meeres-Spaghetti in Premiumqualität
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Rohkostqualität
- Mild im Geschmack
Bei den Meeresspaghetti (Himanthalia elongata) handelt es sich um eine essbare, marine Braunalge, welche vor allem in Irland und Frankreich wie Spaghetti oder Tagliatelle verzehrt wird.

Generell wird die Alge entweder frisch verarbeitet oder getrocknet. Der Name "Meeres-Spaghetti" erklärt sich sofort, wenn man sie angespült an der Küste oder auf dem Teller liegen sieht: Die Algen sind lang und dünn, allerdings nicht rund geformt sondern etwas abgeflacht.
Unsere Meeresspaghetti stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, werden schonend getrocknet, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Der angenehm milde Geschmack, die typische Form sowie die Konsistenz machen unsere Meeres-Spaghetti zu einer beliebten sowie vielseitig einsetzbaren Alge.
Genießen Sie die Algen-Nudeln als Snack, in Vorspeisen, Beilagen, Salat oder als Basis von Nudelgerichten. Nicht nur innerhalb der rohen Küche bieten sie eine optimale Grundlage und sind mit jeder Pastasauce eine großartige Bereicherung für Teller und Gaumen.

Spülen Sie die Algen vor dem Gebrauch gut durch und lassen sie anschließend ca. 30 Min. im Wasser quellen. Genießen Sie die Algen-Nudeln als Snack, in Vorspeisen, Beilagen, Salat oder als Basis von Nudelgerichten.
Die Meeres-Spaghetti quellen in Flüssigkeit und vergrößern ihr Volumen auf das 4-fache. Sie können roh oder gekocht verzehrt werden.

Jod und Verzehrempfehlung: Jodgehalt: 14,4 mg/kg*
8,6 g getrocknete Meeres-Spaghetti entsprechen 100 % der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Jod von max. 150 µg/Tag (EU-RDA).
Durch längeres Wässern (inkl. Wasserwechsel) oder durch Kochen, kann der Jodgehalt deutlich gesenkt werden.
*Der Jodgehalt je nach Charge kann schwanken.

Lateinischer Name: Himanthalia elongata

Zutaten: Meeres-Spaghetti aus ökologischem Landbau.

Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.

durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ (kcal): 1000 kJ / 239 kcal 
Fett: 2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 28 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 31 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 9 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Beschaffenheit natürlichen Schwankungen unterliegt.

Hinweise:
-Salzablagerungen können als weiße Beschichtung auf der Oberfläche von Meeresalgen erscheinen.
-Wild geerntet. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können natürliche Materialien marinen Ursprungs enthalten sein.
-Kann Spuren von Nüssen, Weichtieren und Krebstieren enthalten.


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