Unsere Kakaobohnen in bewährter PureRaw Qualität - Bio und Roh!
- 100 % Kakaobohnen mit einem fein-herben Aroma
- Kakaosorte Criollo aus Peru
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Rohkostqualität
- Ohne Zusatzstoffe
Kakao ist einer der bedeutendsten Schätze unserer Zeit. Bereits für die Mayas und Azteken waren Kakaobohnen eine wahre Kostbarkeit und wurden sogar als Zahlungsmittel eingesetzt. Kakaobohnen wachsen an den strauchartigen, bis zu 15 m hohen Kakaobäumen (Theobroma Cacao L.), die heute in vielen tropischen Regionen rund um den Erdball gedeihen. Die schotenartigen Früchte enthalten in ihrem Innern mehrere Reihen voller Samen. Bei diesen Samen handelt es sich um die eigentlichen Kakaobohnen.
Unsere Kakaobohnen sind von der Sorte "Criollo". Dieser zählt zu den edelsten Kakaosorten weltweit und und auf schonende Weise in Peru erzeugt.
Diese kostbare Kakaosorte beinhaltet weniger Bitterstoffe und einen geringeren Säuregehalt als herkömmliche Sorten was ihm seinen milden und reichhaltigen Geschmack verleiht. Die leicht fermentierten und anschließend getrockneten Kakaobohnen sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen.
Genieße diese Köstlichkeit als Snack oder kreiere deine eigenen Naschereien zum Beispiel in Kombination mit Trockenfrüchten – ganz nach deinem Geschmack. Bereichere deine Ernährung mit dem „Gold der Azteken“ und erlebe einzigartigen Genuss.
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Zutaten: Kakaobohnen Criollo aus kontrolliert ökologischem Anbau
Herkunft: Peru
Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ (kcal): 2728 kJ / 652 kcal
Fett: 56,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 26,3 g
Kohlenhydrate: 22,2 g
- davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 15,2 g
Eiweiß: 13,9 g
Salz: 0,1 g
Hinweise:
- Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt.
- Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.
