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https://wholefoodbox.de/blog/interview-mit-kirstin-knufmann-von-pureraw#

Im Podcast von Ernährung Plus geht es in Folge #08 um Algen: Kirstin Knufmann ist dort zu Gast und verrät, warum Algen als Superfood gelten und warum die Wasserpflanzen vielleicht zukünftig auch die gesamte Weltbevölkerung mit ausreichend Nahrung versorgen könnten.