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Kakao Nibs (Sorte: Criollo), (Bio & Roh)

Artikelnummer: 20032

Herkunftsland: Peru

Herkunftsland: Peru

Unsere Kakao Nibs: Natürlich zart-herber Kakaogenuss in Rohkostqualität

Kategorie: Kakao

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Produkteigenschaften: ohne ZuckerzusatzBio100% RawGlutenfreiGentechnikfreiohne ZusatzstoffeNussfreiLaktosefreiEifreiRohkostSuperfoodVegan

Probieren Sie unsere Kakaonibs in bewährter PureRaw Qualität - Bio und Roh!

  • 100 % Kakaonibs mit einem fein-herben Aroma
  • Kakaosorte Criollo aus Peru
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Rohkostqualität
  • Ohne Zusatzstoffe
Kakao ist einer der größten Schätze unserer Zeit und wird zu Recht als das "braune Gold der Azteken" bezeichnet. Auch heute noch fasziniert er Jung und Alt gleichermaßen durch seinen unverwechselbaren Geschmack. Der immergrüne Kakaobaum blüht unter günstigen Voraussetzungen ganzjährig und trägt damit auch über das ganze Jahr Früchte. Diese sind im ausgereiften Zustand je nach Sorte grüngelb bis rot gefärbt. In den Früchten sind die wertvollen Samen enthalten, welche umgangssprachlich als Kakaobohnen bezeichnet werden. Als Kakaonibs (Kakaostücke) werden die fermentierten, schonend getrockneten und anschließend gebrochenen Kakaobohnen bezeichnet. Für unsere Kakaonibs verwenden wir Bohnen der Kakaosorte "Criollo". Criollo zählt zu den edelsten Kakaosorten weltweit und wird bis heute zur Herstellung von hochwertiger Edelschokolade angebaut.

Dank weniger Bitterstoffen und einem geringen Säuregehalt verfügt Criollo-Kakao über einen angenehm milden Geschmack der auf der Zunge zergeht. Kakaobohnen haben es richtig in sich: Schätzungen zufolge enthalten sie über 300 verschiedene Substanzen. Kakao hat eine leichte anregende Wirkung. Zum Schutz der Inhaltsstoffe legen wir besonders großen Wert auf eine schonende Herstellungsweise und beste Qualität.

Unsere Kakaonibs eignen sich durch ihr besonders feines, zart-herbes Aroma hervorragend als wertvoller Snack für zwischendurch oder als Zutat in Müslis, Schokolade, Eis, Keksen, Smoothies und Kuchen. Die Nibs veredeln als Topping auch köstliche Desserts mit ihrer feinen Kakao-Note. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!

* * * * * * * * * *

Zutaten: Kakaonibs aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ (kcal): 2571 kJ / 614 kcal 
Fett: 44,86 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 26,31 g
Kohlenhydrate: 42,4 g
- davon Zucker: 3,6 g
Eiweiß: 9,2 g
Salz: < 0,1 g

Hinweise:
- Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt.
- Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.


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5 von 5 Lecker Nascherei

Perfekt für Deko auf rohköstlichen Desserts, als Nascherei oder (meine liebste Kombi) mit einer Banane. Ich bin sehr froh, dass PureRaw weiß, wo der Kakao herkommt, denn so macht das naschen erst richtig viel Freude! Außerdem ist es gar nicht leicht, Kakao in Rohkostqualität zu kaufen. Deswegen volle fünf Sterne für die Criollo Kakao Nibs.

.,04.03.2021
5 von 5 Unverzichtbar

Kakao Nibs sind unverzichtbar als crunchiges Topping für Smoothies, schmecken aber auch wunderbar in Overnight-Oats.

.,16.03.2021
Einträge gesamt: 2

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