Water Lily Bowl

Grundrezept für 2 Portionen

Zutaten:

3 Bananen

50 g Cashewkerne (alternativ: geschälte Hanfsamen, Macadamiakerne oder Mandelmus)

200 ml Kokosmilch

3 TL Baobabpulver

1/2 TL Kalziumalge

Saft einer 1/2 Zitrone

Süße nach Belieben (2-3 TL Yacónpulver)

Wasser, nach gewünschter Konsistenz

Für die Farbe:

3 TL Meerjungfrauen-Zauber alternativ  1/4-1/2 TL Pretty Pink /  alternativ: 40 g Fruchtmus, nach gewünschter Farbe (z.B. Heidelbeere, Brombeere, Kirsche, etc.)

3 TL Einhorn-Zauber alternativ  1/4-1/2 TL Magic Blue

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einer Creme mixen.

2x 50 ml abnehmen und beiseite stellen.

Den verbleibenden Teil im Mixer mit dem Einhorn-Zauber mixen und in zwei Schüsseln verteilen.

Einen der beiden weißen Teile mit dem Fruchtmus zu einer Creme verrühren/mixen.

Die weiße und die beerige Creme je in eine Drückflasche/Pipette geben und kreisrund auftragen. Anschließend mit einem Zahnstocher von außen nach innen ziehen.

Lass Deiner Kreativität freien Lauf!