Den Kokosblütenzucker im Mixer oder in der Küchenmaschine zu feinem Puderzucker vermahlen.
Den Sesam nach Belieben entweder anrösten oder roh verwenden.
Kakaobutter und Kakaoliqour zusammen schonend bei max. 45 °C verflüssigen (z.B. im Wasserbad oder Dörrautomaten) und behutsam vermengen.
Alle weiteren Zutaten, bis auf den Sesam, unterheben und zu einer homogenen Creme vermengen.
Den Sesam hinzufügen, in Formen geben und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Nun ist die Schokolade fertig zum Genießen. Guten Appetit!
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