Kirstin spricht im Interview mit ANUGA Innovations über die wachsende Bedeutung der Algen als Lebensmittel der Zukunft. Hier findest du den Link zu dem kompletten Artikel.

Dieses festliche Weihnachtsmenü kombiniert klassische Aromen mit gesunden Algen und bietet eine kreative, nahrhafte und festliche Option (für 4 Personen). Vorspeise: Algensalat mit

Kirstin ist am 19. Dezember zu Gast beim CarbonCycleCultureClub (C4) im Städtischen Kulturhaus Bitterfeld-Wolfen. Melde dich jetzt an und sei live dabei - online oder vor Ort!

Super einfach und super lecker - das ist unser Wakame-Algensalat mit Ingwer und Gurke!