Magic Blue (natürliches Spirulina-Blau, blue spirulina) (Roh) 50 g

Magic Blue - Natürliches Spirulina-Blau
Magic Blue-Pulver färbt ganz natürlich Speisen und Getränke in ein intensives, magisches Blau. Dafür sorgt das einzigartige Phycocyanin. Dieses wird besonders schonend per Kaltextraktion aus der beliebten Spirulina-Mikroalge gewonnen. Phycocyanin ist ein sehr begehrter und wertvoller natürlicher Farbstoff, welcher in der Natur nur selten vorkommt. Mit ihm können alle Lebensmittel in ein zauberhaftes "Magic Blue" gefärbt werden. Es ist geschmacksneutral und einfach anzuwenden.

Hinweis: Geringe Farbstabilität in sauren Lebensmitteln und bei Verarbeitung über 70 °C.

Zutaten: Färbendes Lebensmittel aus Spirulina und Apfel

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ / kcal: 1750 kJ / 410 kcal 
Fett: 0,5 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0,13 g
Kohlenhydrate: 95 g
-davon Zucker: 40 g
Ballaststoffe: 0,5 g
Eiweiß: 5 g
Salz: 0,3 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt.