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Kakao Pulver (Sorte: Criollo), (Bio & Roh) 500 g

Herkunftsland: Peru

Artikelnummer: PR2592

Unser Kakao Pulver: Fein-herber Kakao Genuss für echte Liebhaber

Kategorie: Alle Produkte

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Produkteigenschaften: ohne ZuckerzusatzBio100% RawGlutenfreiGentechnikfreiohne ZusatzstoffeNussfreiLaktosefreiEifreiRohkostSuperfoodVegan
Inhalt:500,00 g
Kakao - die Speise der Götter. Bereits die Mayas und Azteken wussten um den Genuss des Kakaos und mischten die gerösteten und gemahlenen Kakaobohnen zu einem herben Getränk - dem "Xocoatl". Bis heute ist Kakao aufgrund seines unvergleichlichen Geschmacks wesentlicher Bestandteil vieler leckerer Speisen und Getränke. Ob in Form von Schokolade oder als köstliches Kakaogetränk - ein Stimmungsaufheller ist er allemal.
Unser Kakao-Pulver stammt von der Sorte "Criollo", auch "Würzkakao" genannt. Dieser gilt als der Edelste unter den Edelkakaosorten und wird seit langem aufgrund seines fein-herben Geschmacks und seinen ausgeprägten Nebenaromen für Edelschokolade angebaut. Criollo-Kakao enthält weniger Säure und Bitterstoffe als herkömmliche Kakaosorten und ist dadurch milder.

Unser Criollo Kakao-Pulver wird mit viel Sorgfalt in Peru angebaut und anschließend schonend fermentiert, in Rohkostqualität getrocknet und verarbeitet. Diese schonende Herstellung garantiert den Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe unseres Kakao-Pulvers, während bei herkömmlichem Kakao bedingt durch den Verarbeitungsprozess viele dieser Inhaltsstoffe verloren gehen können. Kakao weist eine Vielzahl verschiedener Inhaltsstoffe auf - geschätzt werden ca. 300 verschiedenen Substanzen.

Unser Rohkost Kakao-Pulver der Sorte Criollo ist nicht nur unglaublich lecker sondern auch vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie es für eine feine Schoko-Note in Müslis, Getränken, Smoothies, Desserts und Kuchen oder kreieren Sie Ihre eigenen Rohkost-Schokoladenvariationen mit unserem Edelkakao als Basis!

durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ (kcal):  1789 kJ / 427 kcal 
Fett 11,1 g
davon gesätigte:  7,1 g
Kohlenhydrate: 54 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 29,99 g
Eiweiß: 26,8 g
Salz:  < 0,1 g

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