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Kakao Nibs (Sorte: Criollo), (Bio & Roh)

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Kakao Nibs (Sorte: Criollo), (Bio & Roh)
ab 9,95 €
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Verfügbarkeit: Auf Lager

Unsere Kakao Nibs: Natürlich zart-herber Kakaogenuss in Rohkostqualität

Herkunftsland: Peru

Bio
Rohkost
Vegan
Ohne Zuckerzusatz
Eifrei
Laktosefrei
Nussfrei
Ohne Zusatzstoffe
Gentechnikfrei
Glutenfrei
100% Raw
Superfood

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Lieferzeit: 2-3 Tage

Beschreibung

Details

Kakao ist einer der größten Schätze unserer Zeit und wird zu Recht als das "braune Gold der Azteken" bezeichnet. Auch heute noch fasziniert er Jung und Alt gleichermaßen durch seinen unverwechselbaren Geschmack. Der immergrüne Kakaobaum blüht unter günstigen Voraussetzungen ganzjährig und trägt damit auch über das ganze Jahr Früchte. Diese sind im ausgereiften Zustand je nach Sorte grüngelb bis rot gefärbt. In den Früchten sind die wertvollen Samen enthalten, welche umgangssprachlich als Kakaobohnen bezeichnet werden.

Als Kakaonibs (Kakaostücke) werden die fermentierten, schonend getrockneten und anschließend gebrochenen Kakaobohnen bezeichnet. Für unsere Kakao-Nibs verwenden wir Bohnen der Kakaosorte "Criollo". Criollo zählt zu den edelsten Kakaosorten weltweit und wird bis heute zur Herstellung von hochwertiger Edelschokolade angebaut.

Dank weniger Bitterstoffen und einem geringen Säuregehalt verfügt Criollo-Kakao über einen angenehm milden Geschmack der auf der Zunge zergeht. Kakaobohnen haben es richtig in sich: Schätzungen zufolge enthalten sie über 300 verschiedene Substanzen. Kakao hat eine leichte anregende Wirkung. Zum Schutz der Inhaltsstoffe legen wir besonders großen Wert auf eine schonende Herstellungsweise und beste Qualität.

Unsere Kakao-Nibs eignen sich durch ihr besonders feines, zart-herbes Aroma hervorragend als wertvoller Snack für zwischendurch oder als Zutat in Müslis, Schokolade, Eis, Keksen, Smoothies und Kuchen. Die Nibs veredeln als Topping auch köstliche Desserts mit ihrer feinen Kakao-Note. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Land der Herstellung Peru
Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g Energie kJ (kcal): 2571 kJ / 614 kcal
Fett 44,86 g
davon gesätigte: 26,31 g
Kohlenhydrate: 42,4 g
davon Zucker: 3,6 g
Eiweiß: 9,2 g
Salz: < 0,1 g
Bewertungen

Kundenmeinungen 1 item(s)

sehr gute Rohkostqualität diese Kakao Nibs
fantastisches Produkt - das Produkt habe ich NICHT das letzte Mal in diesem Shop bestellt !!!
Qualität
Kundenmeinung von Brigitte / (Veröffentlicht am 05.04.2016)

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