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Wakame (Bio & Roh)

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Wakame (Bio & Roh)
ab 5,50 €
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Verfügbarkeit: Auf Lager

Unsere Wakame Alge: Würziges Aroma und knackige Konsistenz

Herkunftsland: Frankreich/Korea

Bio
Rohkost
Vegan
Ohne Zuckerzusatz
Eifrei
Laktosefrei
Nussfrei
Ohne Zusatzstoffe
Gentechnikfrei
Glutenfrei
100% Raw
Superfood

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Lieferzeit: 2-3 Tage

Beschreibung

Details

Probieren Sie unsere Wakame in bewährter PureRaw Qualität - Bio und Roh

Die Braunalge Wakame wird seit Jahrhunderten vor den Küsten von China, Korea und Japan gesammelt und gegessen und ist ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Vor allem aus Miso-Suppen ist die würzige, leicht nach Meer schmeckende Alge nicht mehr wegzudenken. Unsere Wakame werden schonend getrocknet. In Wasser quellen die getrockneten Algen stark auf und nehmen an Volumen zu.
Die Wakame-Streifen in frischem Wasser ca. 5–10 Min. einweichen, mit klarem Wasser durchspülen, evtl. die Mittelrippe entfernen und unsere Wakame Meeresspezialität in Suppen, Salaten oder als natürliches Würzmittel weiterverarbeiten und genießen.

Jod und Verzehrempfehlung: Jodgehalt der Charge: 283 mg/kg
1,8 g getrocknete Wakame entsprechen 100 % der empfohlenen täglichen Verzehrmenge an Jod von max. 150 µg/Tag.
Durch längeres Wässern (inkl. Wasserwechsel) oder durch Kochen, kann der Jodgehalt deutlich gesenkt werden.

Lateinischer Name: Undaria pinnatifida
Zusatzinformation

Zusatzinformation

Land der Herstellung Frankreich/Korea
Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g Energie kJ (kcal): 458 kJ / 109 kcal
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 7,3 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 38,1 g
Eiweiß 14,4 g
Salz: 14 g
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